Bulgursalat
En lækker bulgursalat med tyrkisk fetaost, haricots verts, cherrytomater, og oliven. Dressingen består af olivenolie, balsamico eddike, hvidløg, Dijon sennep, salt og peber. Bulguren sættes i blød, bønnerne koges kort, og alle ingredienser blandes sammen.